Treinta pequeños agricultores de Ayacucho concretaron un acuerdo comercial con una empresa exportadora peruana para abastecer 48 toneladas de cúrcuma deshidratada. La operación, valorizada en S/ 377,100, contempla entregas entre julio y agosto y fortalece el acceso de los productores a mercados de exportación. La Asociación de Productores Agropecuarios de Frutos del VRAEM (APAFRUT) concretó un importante acuerdo comercial para la venta de 48 toneladas de cúrcuma deshidratada, valorizadas en S/ 377,100, a una empresa exportadora peruana, consolidando una nueva oportunidad de negocio para los pequeños agricultores del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM). La operación involucra a 30 productores de la región Ayacucho y comprende un cronograma de cuatro entregas programadas entre los meses de julio y agosto, en función del procesamiento del producto y las condiciones climáticas. Del volumen total pactado, 23 toneladas corresponden a cúrcuma deshidratada entera, obtenida luego del proceso de cosecha, lavado y secado. De este primer lote, 11.5 toneladas ya fueron entregadas, mientras que un segundo despacho por el mismo volumen se realizará antes de concluir julio. Las 25 toneladas restantes corresponden a cúrcuma deshidratada pulida, un producto que pasa por un proceso adicional de limpieza para cumplir con los estándares exigidos por el mercado. Estas serán distribuidas en dos envíos durante agosto. Este acuerdo representa un importante impulso para la economía de los agricultores del VRAEM, al garantizar un mercado formal para su producción y generar mayores ingresos para las familias dedicadas al cultivo de este producto, cuya demanda continúa creciendo en los mercados internacionales por sus propiedades alimenticias y medicinales. Asimismo, la comercialización fortalece la articulación entre las organizaciones de productores y el sector exportador, promoviendo el desarrollo de cadenas productivas sostenibles y el incremento del valor agregado de los cultivos alternativos en una de las principales zonas agrícolas del país. Con este tipo de contratos, los productores del VRAEM consolidan su presencia en mercados de mayor valor, mejoran su competitividad y contribuyen al fortalecimiento de la agricultura familiar como motor del desarrollo económico regional.