El acondicionamiento de los espacios del festival avanza con una infraestructura preparada para brindar una experiencia organizada, segura y de calidad. A pocos días del inicio del IV Festival Amazónico Sabor a Selva 2026, los trabajos de acondicionamiento del Polideportivo Municipal de Mariscal Cáceres ingresan a su etapa final, con la implementación de los diferentes espacios que albergarán la gastronomía, los productos regionales, la artesanía y las actividades culturales que darán vida a esta gran celebración amazónica. El equipo organizador viene realizando la adecuación de las áreas internas de una infraestructura ya existente, donde se instalan los módulos destinados a los expositores gastronómicos, productores, artesanos y emprendedores, así como los ambientes para demostraciones culinarias, presentaciones artísticas y atención al público. Cada uno de estos espacios ha sido planificado para ofrecer un recorrido ordenado y funcional, priorizando la comodidad de los visitantes, el adecuado desarrollo de las actividades y las condiciones necesarias para brindar una experiencia segura durante los tres días del festival. Paralelamente, continúan las coordinaciones logísticas con los expositores y equipos técnicos, quienes ultiman detalles para la apertura del evento, que reunirá a miles de visitantes en torno a la gastronomía, la cultura, el turismo y la riqueza productiva de la región San Martín. Del 26 al 28 de junio, Juanjuí abrirá sus puertas para recibir a familias, turistas y visitantes de distintas regiones del país en una edición que busca consolidar a Sabor a Selva como una de las principales vitrinas de la gastronomía amazónica y un espacio para promover el talento, los productos y la identidad de San Martín.